Aquí la jefa de pastelería del hotel-escuela Fernanda. Una gran pastelera.

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Uno de mis vicios es hacer fotos de amaneceres a los sitios que viajo.

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Aquí estamos todos en la prueba de uniformes para ir bien preparados mañana a la escuela de hostelería.

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Hoteles de super lujo, vistas increible,esto es genial.Vistas tan bonitas como en esta. Fuimos a un concurso de cocketes porque concursaba un alumno de la escuela de hostelería y fuimos a verlo.

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Esto es increible! Unas vistas preciosas a más no poder. No he podido actualizar porque casi no he tenido tiempo. El otro día visitamos una fabrica de miel donde nos dieron los ingredientes del bolo de miel! (buenísimo) Ahora solo nos faltan las cantidades a ver si nos la dicen en la escuela la semana [...]

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Los vinos de Madeira estan muy buenos. Me ha encantado uno que hemos probado que era de 10 años si no me equivoco. Esquisito. Hoy ha sido un día duro, hemos visitado la superbodega de la foto, y museos. Todo esto es increible, tienen una flora genial, a la cual le dedican una fiesta y [...]

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Después de un transbordo en Lisboa, por fin estoy en Madeira Sana y Salva.

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Intercambio de hostelería durante quince días. Vamos un grupo de veinte de mi instituto de cocina, pastelería y restauración junto con dos profesores. Me llevo mi portatil, ya actualizaré desde la isla

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