Ayer Faustino Helguera hizo una  demostración aquí en Sevilla en el gran casino del Aljarafe. Hacía mucho tiempo que quería asistir a una demostración de él y ayer por fin lo conseguí. Fue una demostración bastante “familiar” ya que Tino nos trataba con mucha confianza y muy buen sentido del humor.

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Ya está todo listo para la celebración de una nueva edición del Campeonato Nacional de Jóvenes Pasteleros (CANJOP), que en esta ocasión enfrentará a siete profesionales de futuro en el marco de la feria profesional sevillana Fecopan, a celebrarse entre el 3 y el 6 de octubre. En concreto, los candidatos son el asturiano Teodoro [...]

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Después de unos meses de incertidumbre, ayer  tuve una reunión con APECOPAS en Sevilla donde me hicieron saber que sería yo la que represente a Sevilla en el CANJOP 2008. Desde que vi el Canjop 2006, me puse como meta intentar estar en el del 2008. Mucha ilusión, ganas,  perseverancia y muchas horas de trabajo [...]

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