Este sábado 17 de Abril doy una demostración y degustación en el patio de diputación de Sevilla a las 17:30 Aprovecho este evento para hablar un poco sobre el cacao de panamá con el que estamos elaborando nuestro chocolate, y que daré a degustar entre los asistentes. Llevaré coberturas diferentes, bombonería y postres primaverales en [...]

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Manuel Jara propietario del taller de pastelería másquepostres, profesor y formador de pastelería, confitería, chocolatería, heladería y consulting externo tiene ya en la página web sus próximos cursos. En la nueva página de Manuel, encontraréis el calendario con los diferentes cursos y sus pdfs.

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