Chocomadrid es la I Feria del Chocolate que se ha celebrado en Madrid del 28 al 30 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. El principal objetivo de la feria ha sido mostrar a los profesionales del sector y al público en general, las últimas novedades del sector chocolatero. Catas y maridajes, demostraciones de los mejores maestros chocolateros, expositores nacionales e internacionales, chocoterapia, desfiles de moda en chocolate, zona infantil…
Expositores nacionales e internacionales han estado presentes en Chocomadrid donde han vendido sus productos y han ofrecido degustaciones al público asistente.
Chocomad ha contado con el concurso tan prestigioso como el World Chocolate Masters que han hecho de Chocomadrid, una cita ineludible para profesionales y amantes del chocolate en general.
Han sido tres días realmente intensos, llegaba a las 10:30 a la feria y me iba a las 21:00. Después de varios días ordenando fotos del ChocoMad hoy por fin podéis disfrutar de las fotos generales de la feria.
Una de las cosas que más me ha gustado ha sido poder conocer a gente que se pusieron en contacto conmigo a través del formulario de conctactos de ésta página y con la que me escribo emails casi diariamente.
Pude conocer por fin a Sonia del blog “La escencia de la bergamota” y para seguir manteniendo su anonimato he decidido recortar la foto tal y como ella la tiene en su blog, donde sólo se le ven los ojos y el gorro de pastelera 
Después de semanas enteras de emails diarios, conocí a Jose de Salamanca, de la pastelería Marcos, con el cual pude compartir el último día de feria y hablar durante horas tal y como lo hacemos vía email.
Y como no, volví a ver a una de mis niñas preferidas: Sonia Carrasco de Jaén, la cual no veía desde el Canjop en Sevilla y a la que espero ver muy pronto de nuevo. Ella, su amigo Samuel y su madre me hicieron compañía todo el Sábado de feria. Y medio día del sábado me acompañó para ayudarme a hacer fotos mi GRAN amigo Jose de Madrid, sin él me hubiese vuelto loca el sábado haciendo fotos ya que finalmente acudí yo sola a la feria para hacer el reportaje completo.
Por la feria también me encontré a Agustín Torres de la revista de pastelería “La Tahona” y a Francisco Somoza (MMAPE 07) al cual vi cerca del escenario del World Chocolate Masters
También conocí a mucha gente que lee este blog y enseguida me reconocían y venían a saludarme.
Gracias a todos por compartir vuestro momento en el ChocoMad conmigo y por seguir este blog desde distintas partes del mundo.
He subido a mi galería de flickr las fotos generales de la feria ChocoMadrid.
