Mi trabajo en Italia

Bueno, unos días antes de que terminara pascua le hice unas cuantas fotos a mi trabajo para ponerlas aquí y que se viera lo bonito que es el negocio. Y puedo ya decir por fin que ¡soy libre de seguir haciendo más huevos! En dos semanas y media haber hecho cerca de quinientos huevos, creo que YA basta!

La vitrina de las mermeladas, chocolates y frutas para mezclar con el yogurt.

Vitrina de los helados. Cuatro kilos y medio por cada recipiente.

Vitrina de las tartas. Sacher, crostatas y algunas que otras de invención que suelo hacer algunas veces. También los vasitos rellenos de cremoso.

Muffins al triple chocolate, minicoulants (que en esta foto se habían terminado) y tarros de galletas de tres tipos distintos.

Vitrina de los chocolates. Bombones, chocolatinas y Nocciolato.

Tabletas de chocolate sin azúcar, al café, piruletas de chocolate, turrones, bolas de especias con chocolate y alguna que otra cosa más de composición con el chocolate.

Y el ricón de los gofres.